브런치요리: 고급스러운 저칼로리 브런치요리 방법

브런치요리: 고급스러운 저칼로리 브런치요리 방법
안녕하세요 오늘은 제가 브런치요리에 대해 포스팅을 한개 할껀데요

브런치요리가 무었인지 잘모르시는분들과 요리방법을 위한 포스팅입니다.  
브런치요리에 대해 해보겠습니다. ^ ^ 브런치요리는 말그대로 다양한 요리를 포함하고있는데요. 그중에서도 고급스러운 브런치요리,저칼로리 브런치요리에 대해 적어보려고합니다
브런치요리란? 아침과 점심 즉 블랙퍼스트와 런치와 합쳐진용어로 브런치라고 부르게되었답니다. 

 재료준비

 

식빵(부드러운걸로해야 안뻑뻑해요^^), 마요네즈 , 햄 , 치즈 ,

참치 , 토마토 , 양상추(싱싱한걸루) , 오이피클

 

● 만들기

 

1 . 식빵의 테두리에있는 딱딱한부분을잘라준다!

   ★팁! :여기서 이겉에있는뻑뻑한빵은 짤라서 후라이팬에 설탕이랑

               같이 볶아주면 맛있는 트러스트 과자가됩니다~

2. 치즈는 일반마트에서 구입할수있는 네모난치즈구입!

    치즈와 햄을 잘게잘게 잘라주고

3. 참치는 기름을뺀다

4. 이제 봉을하나꺼내서

     참치 , 햄 , 치즈 , 넣고 마요네즈를 적당량 넣어준다

     그리고,  함께 살살 비벼준다.

5. 샌드위치를 깔고 그위에 참치랑치즈섞은거를 고루펴준다

    그리고 양상추를 올려놓는다

     빵하나를 더올려주고 토마토와 피클은 얹어준다^^

 

감자샐러드 샌드위치만드는법입니다 ㅇㅅㅇ<

재료는 감자 계란 오이 맛살 햄 옥수수 통조림 마요네즈 케챱 빵

이구요, 식성에 따라 다른재료 더 넣으셔도 됩니다 ㅇㅅㅇ

먼저 감자는 삶거나 쪄주시구요

계란도 역시 푹 익게 삶아주세요

그리고 감자가 다익을때까지 다른재료를 준비해봅시다'ㅂ'

오이 맛살 햄을 잘게 다지셔서

프라이팬에 기름을 살짝두르시구요

살짝만 볶아주세요

오이는 껍질을 깎지 마시구요

굵은소금으로 문질러서 씻은뒤에 껍질채 요리해주세요,

가운데 씨부분은 도려내는거 잊지마시구요 ^^

오이는 색이 약간 진해질때까지 볶으시면 되구요

나머지 맛살과 햄은 취향껏 볶아주시면됩니다 'ㅂ'

그리고 계란은 다힌뒤에 노른자와 흰자를 분리시키셔서

흰자는 칼로 다져주시구요

노른자는 감자의 껍질을 벗긴뒤에 마요네즈와 함께 골고루 섞어주세요

여기서 계란과 감자 꼭 식히셔서 마요네즈와 섞어주세요

안그러면 마요네즈가 녹아서 기름이됩니다<<<

적당히 섞으신후 옥수수 넣어주시구요

나머지 재료도 다 넣어주세요

그리고 마지막으로 캐챱을 적당히넣으셔서 색을 내시면 끗입니다'ㅂ'

빵사이에 맛있게 샌드해서 드시면 되요



또하나의 저렴하고 고급스러운 요리 만들기
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이나영이 8등신처럼 보이는원인 : http://dallbit.tistory.com/142